Por qué leerlo
Articula recetas ayurvédicas, digestión y equilibrio emocional en una propuesta donde cocinar también es autocuidado.
Descripción
Este libro plantea una cocina ayurvédica vegetariana entendida no solo como forma de alimentación, sino también como camino de equilibrio corporal y emocional. A partir de los principios del ayurveda, explica cómo la comida puede vincularse con la constitución de cada persona, el bienestar digestivo y una relación más consciente con el cuerpo.
La propuesta combina recetas, orientaciones nutricionales y nociones de salud holística. Su enfoque no se limita a “qué comer”, sino que intenta mostrar cómo alimentación, energía, emociones y hábitos cotidianos pueden articularse en un proceso de autocuidado y sanación.
Disponible para retiro o despacho a todo Chile.