Por qué leerlo
Porque Compartir pone recetas, técnicas e ingredientes al servicio de una cocina práctica, con preparaciones concretas para ampliar el repertorio cotidiano.
Descripción
Ottolenghi propone aquí un recetario centrado en la comida reconfortante y en el acto de compartir la mesa.
El libro reúne más de cien recetas que revisan clásicos de pasta, asados y sopas desde una cocina contemporánea, con atención a la memoria culinaria, el placer y los vínculos que se construyen alrededor de la comida.
Disponible para retiro o despacho a todo Chile.