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Cerveza: ¡mejor hacerla en casa!
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Por qué leerlo
Francisco Valenzuela reúne experiencia, explicación y práctica para quienes quieren entrar al mundo de la cerveza artesanal casera.
Descripción
Cerveza: ¡mejor hacerla en casa! combina historia, cultura cervecera, consejos técnicos y orientación para comprender el proceso de elaboración.
Es una guía pensada para aprender haciendo, con foco en ingredientes, decisiones sensoriales y errores comunes del oficio casero.
Ficha del libro
OBRA: Cerveza: ¡mejor hacerla en casa!
AUTOR/A: Francisco Valenzuela
EDITORIAL: TRAYECTO COMUNICACIONES
CATEGORÍA: GUIA
ISBN: 9789564063928
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