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Comer, sentir, sanar - Sahara Rose Ketabi
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Por qué leerlo
Una guía de cocina ayurvédica vegetariana que conecta alimentación, emociones y bienestar cotidiano desde recetas prácticas y mirada integradora.
Reseña
Sahara Rose propone nutrir cuerpo y mente con preparaciones vegetarianas inspiradas en Ayurveda, desde kitchari de cúrcuma y jengibre hasta curry verde, calabaza con albóndigas de lentejas y pizza de batata con pesto.
El libro no se limita a recetas: invita a dejar de mirar solo calorías o macronutrientes y a observar cualidades, sabores, colores y efectos de los alimentos. Es útil para lectores de cocina saludable y bienestar emocional.
Disponible para retiro o despacho a todo Chile.
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