DE LA CUCHARA A LA CONCIENCIA - Paulina Silva Serafini
Compra con confianza
Cómo comprar
agrégalos a la cesta cuando encuentres lo que buscas.
confirma los títulos y continúa a finalizar compra.
ingresa tus datos y selecciona despacho o retiro en tienda.
Webpay, Flow, transferencia, Gift Card o Pase Cultural.
al confirmar el pago, tu pedido queda registrado.
Costos y tiempos estimados de envío
Despacho local en Copiapó: $1.990
Retiro en tienda en Copiapó: sin costo.
Los tiempos y costos pueden variar según destino, cobertura y disponibilidad del transporte.
Por qué leerlo
Invita a bajar el ritmo frente al plato: Paulina Silva Serafini une experiencia sensorial, reflexión cotidiana y una mirada cultural sobre el acto de preparar comida.
Reseña
Paulina Silva Serafini propone mirar la cocina más allá de recetas, tiempos y rendimiento. De la cuchara a la conciencia se concentra en la experiencia de preparar alimentos: texturas, olores, memoria, cuerpo y atención a un acto que muchas veces se realiza de manera automática. Cocinar aparece como práctica cotidiana capaz de revelar la relación que una persona mantiene con su alimentación.
El libro se mueve entre divulgación, reflexión cultural y acompañamiento práctico, sin presentarse como manual médico ni dieta específica. Su interés está en devolver espesor a una actividad que puede quedar reducida a obligación y en recordar que comer también es experiencia sensorial y social. Puede atraer a lectores de cocina consciente, bienestar y cultura alimentaria que buscan desacelerar frente al plato, especialmente si prefieren preguntas sobre hábitos y presencia antes que reglas rígidas sobre qué debería comerse.
Disponible para retiro o despacho a todo Chile.
Explora más
Elige opciones