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El sano goce de comer
Por qué leerlo
Camila Quevedo Truan propone reconciliarse con la comida desde el placer, el cuerpo y la alimentación intuitiva, sin culpa ni reglas rígidas heredadas de la cultura de la dieta.
Descripción
El sano goce de comer pregunta por qué una necesidad humana y placentera terminó cargada de culpa, vergüenza y control corporal. Desde su experiencia como nutricionista y especialista en trastornos de la conducta alimentaria, la autora ofrece una mirada integrativa sobre hambre, emociones, autoexigencia y disfrute.
Debe leerse como bienestar y no como simple recetario: el centro no está en adelgazar ni en imponer una dieta, sino en sanar la relación emocional y cultural con la comida. Es una guía cercana para quienes buscan comer con más libertad y menos miedo.
Disponible para retiro o despacho a todo Chile.
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